關(guān)于全市城區(qū)禁止活禽交易推進禽類產(chǎn)品冰鮮上市的通告

為有效防止疫病傳播、保障禽類產(chǎn)品和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國傳染病防治法》《安徽省家禽交易管理辦法》《合肥市家禽交易管理辦法》，現(xiàn)就全市城區(qū)禁止活禽交易、推進禽類產(chǎn)品冰鮮上市有關(guān)事項通告如下： 

一、本市市區(qū)范圍內(nèi)禁止活禽交易?！逗戏适屑仪萁灰坠芾磙k法》自2021年8月1日起施行。市區(qū)范圍內(nèi)禁止活禽交易，實行家禽集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市。

瑤海區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)、包河區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)不得設(shè)立活禽交易市場，任何單位和個人不得從事活禽交易活動，餐飲服務(wù)提供者不得采購、飼養(yǎng)、銷售、宰殺或者加工活禽。

肥東縣、肥西縣、長豐縣、廬江縣、巢湖市、安徽巢湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)應(yīng)當根據(jù)本區(qū)域的實際情況確定并公布禁止活禽交易的區(qū)域。  

各縣（市）范圍內(nèi)實行活禽交易的，應(yīng)當定點交易、嚴格檢疫、隔離經(jīng)營、定期休市，不得在依法設(shè)置的活禽交易市場外從事活禽交易活動。

二、對未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的白條禽及禽肉產(chǎn)品，一律禁止轉(zhuǎn)運販賣，一律禁止進入菜市場、商場超市、便利店、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營場所。

三、從事白條禽及禽肉產(chǎn)品經(jīng)營的各類市場經(jīng)營主體，必須嚴格落實索證索票、查證驗物、購銷臺賬制度，保障食品安全。

四、全市市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城管、商務(wù)、衛(wèi)生健康委、生態(tài)環(huán)境等有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要根據(jù)各自職責(zé)，做好禁止活禽交易區(qū)域內(nèi)的監(jiān)督管理以及推進禽類產(chǎn)品冰鮮上市的相關(guān)工作。對違法違規(guī)進行活禽交易、屠宰活動和經(jīng)營未經(jīng)檢疫合格的禽類產(chǎn)品或偽造檢疫證明等行為，由有關(guān)部門依法查處；構(gòu)成犯罪的，移送司法機關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。

五、本通告所稱活禽是指雞、鴨、鵝、鵪鶉、肉鴿等家禽及相關(guān)部門批準可馴養(yǎng)的活禽。

六、請廣大市民增強公共衛(wèi)生安全自覺性，改變傳統(tǒng)消費習(xí)慣，購買、食用具有動物檢疫合格證明的禽類冰鮮產(chǎn)品。對違法違規(guī)開展市場活禽交易和屠宰行為的，積極投訴舉報。

投訴舉報電話：0551-12345；0551-12315

特此通告。

市市場監(jiān)管局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市城管局

市商務(wù)局

市衛(wèi)生健康委

市生態(tài)環(huán)境局

2025年9月2日