合肥市瑤海區(qū)成功舉行食品安全事故（Ⅳ級）應(yīng)急演練 筑牢民生安全防線

為全面夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ)，切實(shí)提升突發(fā)事件應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)效能，12月11日下午，2025年合肥市瑤海區(qū)食品安全事故（Ⅳ級）應(yīng)急演練成功舉行。副區(qū)長、區(qū)食藥安委副主任張彩云出席活動。

本次演練由瑤海區(qū)人民政府、區(qū)食品藥品安全委員會主辦，秉持“居安思危、防患未然”工作理念，緊扣食品安全風(fēng)險防控關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過以練筑防、以練強(qiáng)能，著力錘煉應(yīng)急隊(duì)伍快速響應(yīng)、科學(xué)處置的專業(yè)能力，全面檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的針對性與可操作性，切實(shí)筑牢人民群眾“舌尖上的安全”防線。

演練創(chuàng)新采用“現(xiàn)場實(shí)操+隨機(jī)考問+專家點(diǎn)評”融合模式，聚焦群體性食源性疾病突發(fā)事件核心場景，全流程模擬事件報告、風(fēng)險研判、協(xié)同處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)急處置全要素覆蓋。演練場景啟動后，各相關(guān)職能部門迅速響應(yīng)、高效聯(lián)動，嚴(yán)格依據(jù)《合肥市瑤海區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，第一時間組建聯(lián)合應(yīng)急工作組，迅速啟動Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)。應(yīng)急指揮部統(tǒng)一調(diào)度下，事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治等7個專項(xiàng)工作組各司其職、密切配合，有序推進(jìn)現(xiàn)場核實(shí)、先期處置、輿情管控等工作，圓滿完成事故妥善處置與風(fēng)險隱患清零，同步形成處置總結(jié)報告，進(jìn)一步細(xì)化完善監(jiān)管閉環(huán)措施。此次演練全面檢驗(yàn)了全區(qū)食品安全應(yīng)急體系的科學(xué)性、部門協(xié)同機(jī)制的順暢性及應(yīng)急隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力，達(dá)成以練促學(xué)、以練促改、以練提能的既定目標(biāo)。

食品安全關(guān)乎民生福祉、連著社會穩(wěn)定，是重要的民生工程與民心工程。近年來，瑤海區(qū)始終堅(jiān)守“人民至上、生命至上”根本立場，在市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，構(gòu)建全鏈條、穿透式監(jiān)管格局，創(chuàng)新推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”“你點(diǎn)我檢”等智慧監(jiān)管舉措，持續(xù)鞏固食品安全穩(wěn)定向好態(tài)勢，堅(jiān)決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線。未來，瑤海區(qū)將以此次演練為契機(jī)，始終保持“時時放心不下”的責(zé)任自覺與“事事緊抓不放”的實(shí)干作風(fēng)，持續(xù)深化演練成果轉(zhuǎn)化，不斷健全應(yīng)急處置體系，從嚴(yán)從實(shí)抓好食品安全全領(lǐng)域監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢重大食品安全事故防線，為加快建設(shè)平安瑤海、幸?，幒Ｌ峁﹫?jiān)實(shí)安全保障。